Account
Als je me had verteld dat de brief van deze week bevroren bloemen, vergeten Noorse truien, een schokkende kop over tampons en een nieuw soort Frøya-magie zou bevatten, had ik gezegd dat je te veel genres mengde 😅
En toch... hier zijn we.
Deze week is een mix van alles waar ik om geef - van rustige, vreugdevolle momenten op de boerderij tot de harde waarheden die me herinneren waarom ik dit werk überhaupt doe.
We gaan het hebben over:
De laatste eetbare bloemen van het seizoen - en waarom ze winterse gerechten zo mooi maken
De Noordse ambachtstradities die ook mijn kijk op skincare hebben gevormd
Een schokkend verhaal over vrouwengezondheid dat mijn bloed deed koken
Ons gloednieuwe Frøya-product dat dat verhaal beantwoordt met liefde en bedoeling
En een nieuw recept dat zoet, simpel en goed voor je darmen is
Pak je kop thee (of iets sterkers - geen oordeel 😅), en laten we erin duiken.
Want deze week gaan we van wilde bloemen naar vrouw-zijn - en dit is er een die je niet wilt missen 💫
Een Beetje Frøya
Black Friday-herinnering
Even een snelle herinnering, voordat de echte novembergekte losbarst (je weet wel... die tijd waarin elk merk begint te schreeuwen over kortingen 🙈), neem een rustig moment om even de Frøya-check te doen: 
Dit is de perfecte week om erachter te komen - voordat het druk wordt!
Zo ben je klaar om bij te bestellen (of eindelijk te starten
met je Frøya-reis) zonder stress.
Als je niet zeker weet welke producten het beste zijn voor jouw huid - stuur me dan gewoon een antwoord 💌
Ik help graag mensen hun perfecte match te vinden.
Het Oogsten van de Laatste Restjes Zomer
Deze week verzamelde ik de allerlaatste ronde eetbare bloemen voordat de vorst toeslaat - korenbloem en goudsbloem, hun laatste optreden voor de winter.
Ik droogde ze in mijn droger, zodat ik kleine kleurspetters over winterse gerechten kan strooien en kan doen alsof het nog juli is.
Het is mijn favoriete keukentrucje - zelfs de simpelste maaltijd ziet er plotseling uit als iets uit een restaurant.
Heb je ooit geprobeerd
eetbare bloemen te drogen? 🌿
Je hebt niet eens een droger nodig - een gewone oven op lage temperatuur werkt net zo goed.
Geloof me, het is de eenvoudigste manier om schoonheid (en een beetje zomer) toe te voegen aan de donkere maanden.
Draden van Erfgoed
Ik denk niet dat ik dit ooit eerder heb genoemd, maar een van mijn stille passies (naast skincare en tuinieren) is handwerken.
Vooral breien en haken!
Mijn moeder is een van die vrouwen die altijd een project in haar handen heeft - wol die door haar vingers glijdt als een tweede natuur. Ze leerde het me toen ik nog een kind was, en hoewel ik nooit zal beweren dat ik op haar niveau zit (ze is een echte kunstenaar met naalden), vind ik er nog steeds zoveel rust in.
Ik heb zelfs parttime gewerkt in een klein wolwinkeltje tijdens mijn studie - waarschijnlijk de gezelligste baan die ik ooit heb gehad!
Toen ik een paar weken geleden mijn ouders hielp verhuizen, ontdekte ik een vergeten schat: een prachtige handgebreide trui die mijn moeder ooit voor zichzelf maakte, in de jaren 90. Ik had hem nog nooit eerder gezien - een stukje zachte, wollen geschiedenis dat nu bij mij terecht is gekomen. Het voelt alsof je een verhaal draagt.
In Noorwegen is breien niet alleen een hobby.
Het maakt deel uit van ons culturele DNA - een traditie ontstaan uit noodzaak, geduld en doorzettingsvermogen.
Generaties vrouwen (en mannen!) breiden om warm te blijven tijdens lange winters, om te herstellen, om het ermee te doen.
Patronen dragen vaak sporen van onze bergen, fjorden en sneeuw - stille verhalen verteld door steken.
Zelfs het modernste Noorse design weerspiegelt nog steeds dat erfgoed: het geloof dat schoonheid en functionaliteit in dezelfde draad kunnen samenleven.
Voor mij voelt het enorm verbindend.
Ik haak hier iets voor de peuterschool waar mijn moeder werkt 🧶
In stilte zitten, of met een audioboek, en het ritme van je handen iets tastbaars laten creëren - het is langzaam, doelgericht, meditatief.
Het herinnert me aan de filosofie waarnaar we bij Frøya leven:
Het tempo van de natuur eren.
Iets echts, functioneels en moois maken - met tijd, zorg en intentie.
Net zoals elke trui steek voor steek wordt gebouwd, wordt elke balsem die wij maken druppel voor druppel gecreëerd, een ontmoetingspunt tussen erfgoed en wetenschap, tussen het land en onze huid 🌸
Het Verhaal Dat Mijn Bloed Deed Koken ⚡
Nu, naar iets dat me deze week eerlijk gezegd woedend maakte.
Zoals velen van jullie weten, werkte ik vroeger als journalist hier in Noorwegen - en hoewel ik daarmee ben gestopt, lees ik nog steeds meer nieuws dan waarschijnlijk goed voor me is 😅
In producten die vrouwen intiem gebruiken, urenlang, elke maand, decennialang.
De bedrijven zeggen dat de hoeveelheid te klein is om een rol te spelen. Experts zijn het daar niet mee eens. Lood is een zwaar metaal waarvoor geen veilige blootstellingsgrens bestaat.
Het stapelt zich op in het lichaam - vooral in de botten - en kan tijdens een zwangerschap weer in de bloedbaan terechtkomen, waar het de baby kan bereiken via de placenta of later zelfs via de moedermelk.
Het wordt in verband gebracht met hormoonverstoring, hartziekten, ontwikkelingsproblemen en neurologische schade - en toch zit het er nog steeds, verstopt in producten waar vrouwen hun gezondheid aan toevertrouwen.
En wat het meeste pijn doet?
Dit is niet eens nieuwe informatie.
Amerikaanse onderzoekers publiceerden vorig jaar al vergelijkbare bevindingen.
De Amerikaanse FDA startte een onderzoek. In Noorwegen? Stilte - tot nu toe. Voor een land dat prat gaat op veiligheid en regelgeving, voelt dit als een enorm verraad.
Waarom dit zo diep raakt?
Dat artikel lezen raakte me diep, want dit is precies waarom Frøya bestaat.
Jarenlang is vrouwen verteld dat «een klein beetje» chemicaliën geen kwaad kan - in onze make-up, in onze lotions, in alles wat we aanraken.
Maar kleine hoeveelheden tellen op de lange termijn op.
En ze beïnvloeden niet alleen je huid - ze beïnvloeden je hormonen, humeur, vruchtbaarheid, energie en je algehele gezondheid.
Frøya is gebouwd op de weigering
om dat te accepteren.
We wilden skincare die voedt in plaats van vergiftigt, die versterkt in plaats van verstoort.
En dat is waarom ik er zo trots op ben om eindelijk iets nieuws te delen - iets dat direct met dit onderwerp verbonden is, en dat voor mij de hele wereld betekent.
Deze November Introduceren We een Nieuw Frøya-product
We hebben in stilte achter de schermen gewerkt aan iets dat we heel binnenkort met jullie mogen delen - we zijn er superenthousiast over (en een beetje nerveus!).
Dit is niet gewoon nog een productlancering.
Iets zachts, natuurlijks, en diep verbonden met waar Frøya voor staat: zorg, puurheid en vertrouwen in je eigen lichaam.
En op 13 november krijg je het eindelijk te zien.
We vieren het met een speciaal live-evenement - deels Q&A, deels productonthulling, deels weggeefactie (en ja, we delen ook alvast wat details over onze Black Friday-aanbiedingen 👀).
Zet het dus in je agenda, pak je kop thee (of champagne 🥂), en doe mee aan wat misschien wel onze meest betekenisvolle lancering ooit wordt.
Het Recept van Deze Week: Zoete Kwarkbroodjes
En nu iets om je op te vrolijken.
Want na al die gerechtvaardigde woede verdienen we iets zachts en zoets.
Deze Zoete Kwarkbroodjes zijn mijn go-to traktatie zonder schuldgevoel.
Natuurlijk gezoet, rijk aan eiwitten en IBS-vriendelijk - en je hebt niet eens een mixer nodig.
Ze zijn onfeilbaar en ongelooflijk lekker.
(Het recept vind je zoals altijd onderaan deze brief!)
Voordat Je Gaat
Jouw kleine emoji-beoordeling betekent de wereld voor me:
✨ 🤍 Geweldig!
🌿 Echt genoten
🫖 Perfect om bij mijn thee te lezen
😅 Niet helemaal mijn ding deze week
Met liefde (en een gezellige wollen trui),
Line 🕯️
Het hart van Frøya
Recept van de week: Zoete Kwarkbroodjes
Zoete Kwarkbroodjes (voor 8 stuks)
Je hebt nodig:
- 400 g magere kwark (bij voorkeur biologisch en ongezoet)
- 1,5 dl volkorenmeel of havermeel
- 2 tl bakpoeder
- 1 tl kardemom
- 1-1,5 el rietsuiker, honing of ahornsiroop (naar smaak aan te passen)
Vulling:
- Ongeveer 8 el vanillecustard (bij voorkeur zelfgemaakt of gemaakt met echte vanille - zie recept hieronder)
Topping:
- Een beetje poedersuiker gemengd met water of citroensap — of een lichte honingglaze
- Ongezoete kokosrasp (biologisch indien mogelijk)
Instructies:
- Doe de kwark in een kom en mix het glad met een staafmixer.
- Voeg meel, bakpoeder, kardemom en je gekozen zoetstof toe.
- Kneed met de hand tot je een stevig, licht plakkerig deeg krijgt.
- Rol het deeg tot een dikke rol en verdeel het in 8 gelijke stukken.
- Vorm elk stuk tot een plat broodje en druk een klein kuiltje in het midden.
- Vul elk broodje met 1 el vanillecustard.
- Bak op 200°C (boven- en onderwarmte) gedurende 20-25 minuten, tot ze goudbruin en stevig aan de randen zijn.
-
Laat afkoelen voordat je de glazuur of honingglaze en kokosrasp toevoegt.
Tips voor natuurlijke zoetheid
- Voeg een geprakte banaan of een paar fijngehakte dadels toe aan het deeg voor extra zoetheid zonder geraffineerde suiker.
- Strooi kaneel of vanille erover na het bakken voor meer smaak met minder suiker.
Zelfgemaakte Vanillecustard
(de simpele, echte versie)
Je hebt nodig:
- 3 eierdooiers
- 2 el rietsuiker of honing
- 2 tl aardappelzetmeel of arrowroot (optioneel, voor extra dikte)
- 3 dl volle melk of havermelk
- 1 tl zuiver vanille-extract of het merg van ½ vanillestokje
Instructies:
- Klop in een steelpan de eierdooiers, suiker (of honing) en aardappelzetmeel glad.
- Klop er geleidelijk de melk doorheen.
- Verwarm op laag tot middelhoog vuur, al roerend, tot het mengsel indikt — laat het niet koken.
- Haal van het vuur en roer de vanille erdoor.
-
Laat het iets afkoelen voor gebruik, of zet het in de koelkast als je het van tevoren maakt.
Het resultaat:
Zachte, goudbruine broodjes gevuld met zijdezachte, echte vanillecustard — alleen gezoet met natuurlijke ingrediënten.
Arctische wilde planten en biologische bijenwas. Geen water, geen synthetische geurstoffen. Vier geconcentreerde balsems die de gevoelige, reactieve huid kalmeren en verzorgen, met een niet-goed-geld-terug-garantie van 60 dagen.
Bestel het Systeem Vandaag
